Karbonhidrat Al

Carbohydrates are the most widespread organic substances and play a vital role in all life.

Karbonhidrat al. Sifat fisika antara lain wujud zat warna bau titik leleh titik didih massa jenis kekerasan kelarutan kekeruhan kemagnetan dan kekentalan. Bab 2 karbohidrat pendahuluan istilah karbohidrat pada awalnya digunakan untuk golongan senyawa yang mengandung atom c h dan o yang mempunyai rumus ch2o n yaitu senyawa senyawa n atom karbonnya tampak terhidrasi oleh n molekul air. Karbohidrat berasal dari kata karbo yang berarti unsur karbon c dan hidrat yang berarti unsur air h2o jadi karbohidrat berarti unsur c yang mengikat molekul h2o. Karbohidrat adalah pengertian jenis klasifikasi dan contohnya karbohidrat atau hidrat arang adalah suatu zat gizi yang fungsi utamanya sebagai penghasil energi dimana setiap gramnya menghasilkan 4 kalori walaupun lemak menghasilkan energi lebih besar namun karbohidrat lebih banyak di konsumsi sehari hari sebagai bahan makanan pokok terutama pada negara sedang berkembang.

A carbohydrate k ɑːr b oʊ ˈ h aɪ d r eɪ t is a biomolecule consisting of carbon c hydrogen h and oxygen o atoms usually with a hydrogen oxygen atom ratio of 2 1 as in water and thus with the empirical formula c m h 2 o n where m may be different from n however not all carbohydrates conform to this precise stoichiometric definition e g uronic acids deoxy sugars. Sifat fisika adalah perubahan yang dialami suatu benda tanpa membentuk zat baru. Senyawa senyawa ini memiliki sifat pereduksi karena mengandung gugus karbonil seperti aldehid dan keton dan memiliki gugus hidroksil dalam jumlah banyak untuk. Pengertian karbohidrat klasifikasi karbohidrat dan metabolisme karbohidrat karbohidrat yaitu senyawa organik terdiri dari unsur karbon hidrogen dan oksigen terdiri atas unsur c h o dengan perbandingan 1 atom c 2 atom h 1 atom o.

Jaya mahar maligan program studi ilmu dan teknologi pangan jurusan teknologi hasil pertanian fakultas teknologi pertanian. Sifat ini dapat diamati tanpa mengubah zat zat penyusun materi tersebut. Karbohidrat sendiri terdiri atas karbon hidrogen dan oksigen. Perbedaan utama antara satu protein dan.

Karbohidrat merupakan suatu zat gizi yang memiliki fungsi sebagai penghasil energi. A carbohydrate is a naturally occurring compound or a derivative of such a compound with the general chemical formula c x h 2 o y made up of molecules of carbon c hydrogen h and oxygen o. Karbohidrat hidrat dari karbon hidrat arang atau sakarida dari bahasa yunani σάκχαρον sákcharon berarti gula adalah segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi. Sedangkan pada tumbuhan untuk sintesis co2 h2o.

Rumus umumnya dikenal dengan cx h2o n. Karbohidrat banyak terdapat pada tumbuhan dan binatang yang berperan struktural metabolik. Protein adalah kelompok biomolekul dan makromolekul yang terbentuk dari satu atau lebih rantai panjang asam amino protein memiliki banyak fungsi dalam makhluk hidup di antaranya sebagai katalis reaksi reaksi metabolisme mereplikasi dna menanggapi rangsangan memberi bentuk sel dan tubuh dan memindahkan molekul dari satu lokasi ke lokasi lain.